Symboliczny chleb ma połączyć Polaków i Ukraińców
2016-07-04 17:22:59(ost. akt: 2016-07-04 18:17:43)
Waldemar Ziarek pokazuje chleb legionowy
Chleb z ukraińskiej mąki, upieczony w Olsztynie na liściach kapusty był symbolem obchodów setnej rocznicy bitwy pod Kostiuchnówką na Wołyniu z czasów I wojny światowej. Organizatorem uroczystości był Związek Piłsudczyków RP.
Równo sto lat temu pod Kostiuchnówką na Wołyniu Polskie Legiony rozpoczęły bitwę z wojskami rosyjskiego XLVI Korpusu Armijnego. Polacy trwali walcząc o niepodległość Polski mimo ucieczki wojsk austro-węgierskich i dużej przewagi wroga. Pozbawione wsparcia artylerii i łączności polskie brygady liczyły łącznie 5 500 żołnierzy, stawiając opór 13 000 Rosjanom.
Najcięższe walki stoczyła I Brygada Legionów Polskich pod dowództwem samego Józefa Piłsudskiego, a zwłaszcza jej 5 Pułk Piechoty, którego straty przekroczyły połowę liczebności jednostki.
W Archiwum Państwowym obyła się konferencja prasowa poświęconą setnej rocznicy bitwy pod Kostiuchnówką.
Waldemar Ziarek, prezes wojewódzkiego oddziału Związku Piłsudczyków podczas poniedziałkowego spotkania wystąpił w szarym mundurze. — To nasz strój organizacyjny — tłumaczył. — Pomysł obchodów rocznicy bitwy, którym będzie towarzyszył koncert zrodził się podczas dyskusji o popularyzacji historii. Zastanawialiśmy się, jak dotrzeć do zwykłych ludzi. I stąd także pomysł upieczenia chleba według receptury z czasów I wojny światowej.
Jak powiedział Ziarek, przepis znalazł prof. Norbert Kasparek, dyrektor Archiwum. Dzięki partnerstwu samorządów Olsztyna i Łucka na Wołyniu, sprowadzono z Ukrainy mąkę. Chleb upieczono w poniedziałek nad ranem piekarni Tyrolskiej. — Ma on znaczenie symboliczne — podkreślił Ziarek. — Niech taki chleb nas łączy, nie dzieli.
MZG
Jednym z elementów obchodów pamięci o bitwie pod Kostiuchnówką w Olsztynie będzie koncert „Pamięci Tych, którzy odzyskali Niepodległą”. Koncert rozpocznie się w poniedziałek (4 lipca) o godzinie 20 w Amfiteatrze im. Czesława Niemena.
Podczas koncertu rozdanych zostanie 300 bochenków chleba legionów, przygotowanego z mąki pochodzącej z obwodu wołyńskiego.
Komentarze (8) pokaż wszystkie komentarze w serwisie
Komentarze dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się.
Zacznij od: najciekawszych najstarszych najnowszych
Zaloguj się lub wejdź przez
-
-
-
-
-
Pokaż wszystkie komentarze (8)a ja #2021067 | 79.185.*.* 4 lip 2016 18:37
wolę chleb pieczony z naszej mąki i na naturalnym zakwasie - po co te sztuczne na siłę tworzone, niby pozytywne relacje
Ocena komentarza: warty uwagi (13) odpowiedz na ten komentarz
err #2021173 | 87.205.*.* 4 lip 2016 21:33
Do ust tego nie wezmę...
Ocena komentarza: warty uwagi (9) odpowiedz na ten komentarz
allensteiner #2021178 | 88.156.*.* 4 lip 2016 21:37
"Szary, zwyczajny, żołnierski ich strój, nie widać ni srebra ni złota, bo w pierwszym szeregu podąża na bój piechota, ta szara piechota" - śpiewano skromnie. A facet na zdjęciu ustroił się w epolety, jeśli dobrze widać, pułkownika. Gdzie się dosłużył tego stopnia? W jakich bojach?
Ocena komentarza: warty uwagi (5) odpowiedz na ten komentarz
Wołyń krwawo #2021215 | 81.190.*.* 4 lip 2016 22:37
zapisali w naszych dziejach i żadem chleb nie zatrze tych wydarzeń.
Ocena komentarza: warty uwagi (10) odpowiedz na ten komentarz
Jak kiboli! #2021276 | 37.248.*.* 5 lip 2016 07:02
Pojednanie jak kiboli zwaśnionych klubów! Nadużyto nawet imienia JP2 dla sztucznych łu-roczystości w mieścinie Kraków Wisłą vs Cracowia. Oczywiście bezskutecznych. A w Olsztynie to niby kto z kim ma się pojednać? Austriaccy polskojęzyczni podani walczyli jak napisano z Rosjanami, nie z Ukraińcami. Wyraźny znak "Y" na eksponowanym chlebie ma być stylizowanym tryzubem?
Ocena komentarza: warty uwagi (5) odpowiedz na ten komentarz