Niekontrolowane jedzenie. Jak sobie z nim radzić?

Niekontrolowane jedzenie jest problemem nie tylko ze względu na ryzyko zwiększenia masy ciała, ale przede wszystkim przyczynia się ono do wystąpienia wielu jednostek chorobowych i zaburzeń metabolicznych. Dlatego warto się powstrzymać od podjadania i nauczyć rozładowywania emocji za pomocą innych sposobów niż czekolada czy pizza.

PROWADŹ DZIENNICZEK
Jest on bardzo przydatny i polecany, szczególnie na początku ścieżki ze zdrowym żywieniem. Dzięki niemu jest nam łatwiej kontrolować ilość spożywanych produktów oraz emocje jakie nam przy tym towarzyszą. W natłoku codziennych zawirowań nawet nie jesteśmy w stanie zapamiętać zjedzonego w pośpiechu cukierka, szklanki soku czy momentu, w którym dojadamy kanapkę po dziecku. Dodatkowo dzienniczek żywieniowy wzmaga naszą samokontrole oraz dzięki potrzebie zapisywania wszystkich spożytych produktów, jemy mniej między posiłkami. Dzienniczki żywieniowe są również polecane osobom będącym na diecie. Mają one działanie motywacyjne.

POSZUKAJ PRZYJEMNOŚCI
Zamiast czekolady przyjemne mogą okazać się inne czynności. Warto zrobić sobie listę przyjemności i trzymać ją blisko siebie na wypadek trudnych sytuacji. Wystarczy na kartce wypisać minimum 10 rzeczy, które są dla nas fajne, a jednocześnie mogą okazać się pomocne przy rozładowaniu napięcia. Trzeba również wziąć pod uwagę, to, że nie zawsze możemy skorzystać ze wszystkich punktów znajdujących się na liście, dlatego warto ją podzielić pod względem kategorii np.:
-tu i teraz (do wykorzystania w pracy, w drodze powrotnej do domu), np. słuchanie ulubionej muzyki, chwila ciszy, kontrola oddechów.
-pozostałe (gdy mamy więcej czasu) może to być gorąca kąpiel, spacer z psem, czytanie książki, wycieczka do kina, seks, rozciąganie, gimnastyka.

POROZMAWIAJ Z KIMŚ
Czasami warto udać się do psychodietetyka, terapeuty lub psychologa. Problemy niekontrolowanego jedzenia zazwyczaj leżą w przeszłości, o czym sami nie wiemy i nie umiemy połączyć tych faktów. Wybranie się do specjalisty nie jest powodem do wstydu, to jest świadoma pomoc samemu sobie.

JEDZ WIĘCEJ WARZYW
Niekontrolowane jedzenie może występować również na skutek niedojadania, innymi słowy zbyt mała podaż kalorii może powodować zachcianki. Warto wzbogacać swoje posiłki o dodatkowe porcje warzyw. Nie dostarczymy sobie zbyt wielu kalorii (większość warzyw ma 10-50 kalorii w 100g), a nasz żołądek i tak zostanie wypełniony dobrymi kaloriami za co odpowiada gęstość odżywcza.

ODRÓŻNIAJ GŁÓD OD ZACHCIANKI
Głód charakteryzuje się tym, że narasta stopniowo i nie mamy ochoty na konkretny produkt. W czasie głodu chcemy zaspokoić swoją potrzebę niezależnie czy będzie to seler naciowy czy spaghetti z parmezanem. Natomiast zachcianka pojawia się nagle i czujemy potrzebę spożycia określonego produktu „tu i teraz”. Zachcianka pozbawia nas logicznego myślenia i skupiamy się już tylko na jak najszybszym jej zaspokojeniu.

Niekontrolowane jedzenie jest czynnikiem ryzyka wielu jednostek chorobowych oraz wprowadza nieprawidłowe relacje z jedzeniem. Często, na skutek naszych działań przeradza się w nawyk. Siadamy przed telewizorem z paczką chipsów, gdy idziemy do kina to kupujemy popcorn, jadąc autostradą zatrzymujemy się w fast foodzie. Nauczmy się kontrolować swoje żywienie dla własnego zdrowia.

Aleksandra Kobylańska

Aleksandra Kobylańska – autorka książek z zakresu żywienia i artykułów o charakterze popularno naukowym, mówca konferencyjny i certyfikowany dietetyk. Twórczyni profilu instagramowego @aleksandrakobylanska, na którym to znajdują się pyszne inspiracje kulinarne oraz treści psychologiczne.