Festiwal kulinarny FiTFood Mazurska Ryba Pływa!

Festiwal jest nowych wydarzeniem, które znalazło się w tegorocznym kalendarzu imprez w mieście nad Węgorapą. Wśród atrakcji organizatorzy zaplanowali m.in.
- live cooking w wykonaniu Oli Juszkiewicz zwyciężczyni IX edycji MasterChef Polska i Dariusza Barygi - szefa kuchni Tawerny Dezeta Wilkasy z degustacją dla publiczności (w menu oczywiście mazurskie ryby pod różnymi postaciami),
- kiermasz produktów lokalnych - stoiska kulinarne,
- warsztaty plastyczne,
- animacje i konkursy z nagrodami dla dzieci,
- Węgoszanty,
- rozstrzygnięcie konkursu kulinarnego na najlepsze danie z mazurskiej ryby,

Tylko do 23 sierpnia przyjmowane są zgłoszenia do konkursu kulinarnego na najlepsze danie z mazurskiej ryby. Do udziału w konkursie zaproszeni są organizacje pozarządowe, Koła Gospodyń Wiejskich, podmioty gospodarcze branży gastronomicznej.

Przedmiotem konkursu jest gotowe danie z mazurskiej ryby, które uczestnik konkursu dostarczy na festiwal kulinarny FiTFood Mazurska Ryba Pływa 27 sierpnia na plac Wolności w Węgorzewie.

Składnikiem obowiązkowym dań zgłoszonych do konkursu jest ryba z mazurskich wód. Konkurs zostanie rozstrzygnięty w 2 kategoriach:
a) organizacje pozarządowe, Koła Gospodyń Wiejskich,
b) podmioty gospodarcze – gestorzy bazy gastronomicznej.

Każdy uczestnik konkursu może zgłosić do konkursu 1 danie. Każdy uczestnik przygotowuje danie według własnego pomysłu i receptury. Każdy uczestnik przygotowuje 8 porcji dania konkursowego do degustacji dla komisji konkursowej. Produkty niezbędne do przygotowania dania uczestnicy zapewniają we własnym zakresie i na własny koszt.

Zwycięzca w każdej kategorii otrzyma nagrodę rzeczową w wysokości 2 000 zł:
a) organizacje pozarządowe, Koła Gospodyń Wiejskich – nagroda rzeczowa w wysokości 2 000 zł,
b) podmioty gospodarcze – gestorzy bazy gastronomicznej – nagroda rzeczowa w wysokości 2 000 zł.
Zwycięzcy w każdej kategorii otrzymają Certyfikaty FiTFood.

Odpowiedzi na dodatkowe pytania udzielają pracownicy Biura Promocji Urzędu Miejskiego w Węgorzewie, tel. 87 427 54 43, e-mail: promocja@wegorzewo.pl.
ona