Pyszny placek z rabarbarem i kruszonką
2016-05-09 14:58:19(ost. akt: 2016-05-11 04:29:00)
Sezon na rabarbar w pełni, polecam szybkie i łatwe ciasto z rabarbarem. Dla mnie to wspomnienie z dzieciństwa - zawsze w maju babcia piekła pyszny placek z rabarbarem. Z kompotem (też rabarbarowym!) smakowało wyśmienicie.
składniki:
5 jajek, 1 i 1/3 szklanki cukru, 3 szklanki mąki pszennej luksusowej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 200 gram masła, cukier waniliowy, 1/2 szklanki maślanki, 4-5 dorodnych łodyg rabarbaru
5 jajek, 1 i 1/3 szklanki cukru, 3 szklanki mąki pszennej luksusowej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 200 gram masła, cukier waniliowy, 1/2 szklanki maślanki, 4-5 dorodnych łodyg rabarbaru
kruszonka: 50 gram masła, 1/2 szklanki mąki, 1/2 szklanki cukru
sposób przygotowania:
Rabarbar umyć, osuszyć, obrać i pokroić na kawałki ok.2 cm długości. Składniki kruszonki rozetrzeć palcami aż się połączą, przesypać do torebki foliowej i włożyć do lodówki. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Cały czas ubijając, wlewać cienkim strumieniem rozpuszczone, przestudzone masło. Miksując, dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i 2-ma szczyptami soli. Dolać maślankę. Ciasto przelać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzchu ułożyć gęsto kawałki rabarbaru i posypać grudkami kruszonki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 st. C. Piec ok. 45 min. Smacznego :)
Mazurski kuchcik
Rabarbar umyć, osuszyć, obrać i pokroić na kawałki ok.2 cm długości. Składniki kruszonki rozetrzeć palcami aż się połączą, przesypać do torebki foliowej i włożyć do lodówki. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę. Cały czas ubijając, wlewać cienkim strumieniem rozpuszczone, przestudzone masło. Miksując, dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i 2-ma szczyptami soli. Dolać maślankę. Ciasto przelać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na wierzchu ułożyć gęsto kawałki rabarbaru i posypać grudkami kruszonki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 st. C. Piec ok. 45 min. Smacznego :)
Mazurski kuchcik
Czytaj e-wydanie 
">kliknij
Problem z założeniem profilu? Potrzebujesz porady, jak napisać tekst? Napisz do mnie. Pomogę: Igor Hrywna
Pochwal się tym, co robisz. Pochwal innych. Napisz, co Cię denerwuje. Po prostu stwórz swoją stronę na naszym serwisie. To bardzo proste. Swoją stronę założysz TUTAJ ". Szczegółowe informacje o tym czym jest profil i jak go stworzyć: Podziel się informacją:
Problem z założeniem profilu? Potrzebujesz porady, jak napisać tekst? Napisz do mnie. Pomogę: Igor Hrywna
Ten tekst napisał dziennikarz obywatelski. Więcej tekstów tego autora przeczytacie państwo na jego profilu: mazurskikuchcik
Komentarze (0) pokaż wszystkie komentarze w serwisie
Komentarze dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się.
Zaloguj się lub wejdź przez