Piknik z gęsiną w roli głównej po raz trzynasty

W przeddzień Święta Gęsi w biskupieckim ośrodku kultury odbyła się konferencja dla producentów rolnych i wszystkich innych zainteresowanych z udziałem specjalistów różnych branż związanych z branżą drobiarską. Mówiono m.in. o wpływie systemów pakowania mięsa na jakość surowych i wędzonych filetów z gęsi, a także o walorach i wartości gęsiny oraz tłuszczu gęsiego. Na koniec przeprowadzone zostały warsztaty kulinarne z degustacją.

Drugiego dnia, na tych, którzy zdecydowali się spędzić czas na Święcie Gęsi będzie czekały atrakcje artystyczne i kulinarne.
Po otwarciu festynu i przywitaniu gości, rozpoczął się konkurs kulinarny z udziałem Kół Gospodyń Wiejskich. Przygotowane potrawy ocenili (wylosowani z pomocą wyrzucanych piłeczek), przedstawiciele publiczności. Degustacja gęsich przysmaków przez jurorów przyniosła pierwsze miejsce i puchar w konkursie paniom z KGW w Krotoszynach, natomiast drugie miejsce przypadło KGW w Łąkorzu. Trzecie miejsce otrzymały panie z KGW w Osetnie. Pozostałe koła wyróżniono.

Kilka wejść mieli artyści prezentujący Biesiadę Frantowską a następnie na estradzie pojawi się zespół Get Light. Jednak wszyscy czekali z niecierpliwością na gwiazdę wieczoru — Elektryczne Gitary. Jako ostatni na tegorocznym Święcie Gęsi zagrał zespół CamaSutra, przy którym można było potańczyć w rytmie disco pod chmurką.

Podczas imprezy wszyscy chętni mogli skosztować z darmowych degustacji przysmaków z gęsiny. Był m.in. gulasz i galaretki z żołądków oraz gęsie wędliny, mięsa smażone i pasztety. Kto nie skorzystał z takiej okazji, mógł zrobić zakupy w sklepiku z gęsimi specjałami. Z informacji Krystyny Ziejewskiej dowiedzieliśmy się, że impreza w Biskupcu została dofinansowana z Funduszu Promocji Mięsa Drobiowego. Patronat medialny nad świętem sprawowała „Gazeta Nowomiejska”. ul

JURORZY DEGUSTUJĄ KONKURSOWE POTRAWY