Dieta ketogeniczna — na zdrowie

2023-06-19 13:02:25(ost. akt: 2023-06-19 13:39:58)

Autor zdjęcia: materiały organizatora

Dieta ketogeniczna bazuje na wysokiej zawartości tłuszczu i niskiej podaży węglowodanów, która prowadzi z kolei do stanu ketozy w organizmie. I chociaż popularność tej diety rośnie, w mediach krąży wiele sprzecznych informacji na temat jej bezpieczeństwa i skuteczności. Już w najbliższą sobotę, 24 czerwca można będzie wziąć udział w warsztatach poświęconych tej diecie i poznać wszystkie jej korzyści, ale także zagrożenia.
Podczas spotkania edukacyjnego „Dieta ketogeniczna a zdrowie: korzyści i zagrożenia” — uczestnicy dowiedzą się czym jest ketoza, co można jeść na diecie ketogenicznej i jak wpływa ona na sprawność fizyczną. Eksperci z zakresu żywienia, nutrigenomiki, endokrynologii i innych dziedzin rozwieją wątpliwości i obalą mity na temat efektów zdrowotnych diety ketogenicznej.

W programie m.in. wykłady o tym, czym jest dieta ketogeniczna i jak ją stosować; dieta ketogeniczna a problemy z płodnością; co nauka mówi o diecie ketogenicznej u sportowców. Specjaliści poruszą też temat nutrigenomiki — czyli jak dieta wpływa na nasze geny.

Wśród wykładowców dr Aleksandra Kocot — Uniwersytet Gdański, oraz dr Natalia Drabińska, dr Piotr Kaczyński, dr inż. Marianna Raczyk — wszyscy są przedstawicielami Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN.

Wymagana jest rejestracja — wystarczy kliknąć w ten link: https://welcome2.pan.olsztyn.pl/events/dieta-ketogeniczna-a-zdrowie-korzysci-i-zagrozenia-spotkanie-edukacyjne-welcome2/
Data: 24 czerwca (sobota)
Godzina: 9:00-14:00
Miejsce: Oddział Nauk o Żywności Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN, ul. Tuwima 10, Olsztyn
mmb