Dżem z dyni
Galeria z dnia 6 paź 2016 10:57
Gotowy dżem, po zagotowaniu mieszamy przez ok. 2 minuty. Przekładamy do słoiczków i pasteryzujemy przez 12 minut.
Dodajemy preparat typu żelfix 3:1, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez ok. 2 minuty ciągle mieszając.
3 kilogramy kawałków dyni i 1 kg kawałków jabłek oraz goździki i 1/4 łyżeczki cynamonu gotujemy pod przykryciem aż dynia zmięknie.
