Tradycyjne mazurki wielkanocne w Ekonomiku

2022-04-13 14:29:35(ost. akt: 2022-04-13 14:38:57)
Z okazji zbliżających się Świąt Wielkanocnych 8 kwietnia 2022 r. w Zespole Szkół Zawodowych im. S. Petöfi w Ostródzie został przeprowadzony konkurs z wielkanocnym mazurkiem w roli głównej.
Mazurki wielkanocne to tradycyjne wypieki, które stanowią ozdobę świątecznego stołu oraz specjalność kuchni polskiej, a tradycja tego ciasta sięga setek lat. Celem konkursu było więc podtrzymanie tradycji pieczenia mazurków i wyłonienie mistrza domowych wypieków. W konkursie wzięli udział uczniowie klas technik żywienia i usług gastronomicznych.

Wszystkie mazurki były pięknie ozdobione, miały różne kształty, ale oprócz walorów wizualnych liczył się przede wszystkim ich smak. Z racji tego, że wszystkie mazurki były przepyszne, jury pod przewodnictwem szefowej cukierni „Szczepańscy” w Lubawie musiało długo zastanowić się nad wyborem zwycięzcy.


Po obradach ogłosiło, że najsmaczniejszym mazurkiem wielkanocnym był wypiek uczniów klasy II I- Katarzyny Spychały i Bartosza Wolskiego, tuż za nimi - II miejsce zajął wyrób uczniów: Patrycji Szulkowskiej i Nikodema Lewickiego, a na III miejscu podium znalazło się ciasto Wiktorii Błażejewskiej i Joanny Wrzeszcz - uczennic klasy I technik żywienia i usług gastronomicznych.

Po zaprezentowaniu mazurków na świątecznie przygotowanym bufecie nastąpiła ich degustacja. Każdy z uczestników otrzymał nagrody, które ufundowała Rada Rodziców.
Gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów!


Źródło: Gazeta Olsztyńska