Plotą najładniejsze wieńce

2017-08-15 10:00:00(ost. akt: 2017-08-15 07:38:15)
Jadwiga Opalińska sołtysem jest II kadencję. Zarówno pani sołtys jak i inne panie z Bielaw są dumne z tego, że już 3 rok z rzędu otrzymują I nagrodę za wieniec dożynkowy.
Sołectwo liczy 100 mieszkańców. We wsi znajduje się świetlica, w której mieszkańcy bawią się na balu sylwestrowym, andrzejkowym i innych imprezach wiejskich, w których organizację włączają się wszyscy.

Zarówno pani sołtys jak i inne panie z Bielaw są dumne z tego, że już 3 rok z rzędu otrzymują I nagrodę za wieniec dożynkowy. — Wykonanie takiego wieńca wymaga czasu. Najpierw zbieramy się, ustalamy jak będzie nasze dzieło wyglądało, dyskutujemy, radzimy, potem zbieramy kłosy zbóż, kompletujemy ozdoby.

I w końcu prawie przez 3 tygodnie pleciemy wieniec, To bardzo żmudna praca, wymaga wielkiej dokładności — opowiada Jadwiga Opalińska. Ich wieniec każdego roku jest inny.

— Cieszymy się, że nasza praca jest doceniona przez komisję konkursową na Święcie Pieczonego Ziemniaka w Janowcu Kościelnym — dodaje. Panie przygotowują co roku również stoisko dożynkowe, które jest zawsze ładnie udekorowane.

— Szykujemy regionalne potrawy, które wszystkim smakują. Przygotowujemy je tak jak w domu — mówi. Z inwestycji sołtys wymienia przede wszystkim bieżące remonty dróg. Dużą bolączką we wsi jest brak miejsca, gdzie można byłoby postawić grzybek lub urządzić plac zabaw.

O czym marzy Jadwiga Opalińska? O tym, żeby jej wieś była nowoczesna, żeby były chodniki, plac zabaw, boisko dla młodzieży i kanalizacja, na którą mieszkańcy czekają od dawna. I przydałby się kominek w świetlicy.

— Niestety nie ma w niej żadnego ogrzewania i zimą nie ma gdzie się spotykać — mówi.

Pani Jadwiga jest zapaloną organizatorką, lubi młodzież i pracę na rzecz innych. Lubi gotować, kulinaria to jej wielka pasja.

Najlepiej wychodzi jej żurek i strogonow. Piecze również smaczne ciasta. — Przepisy wymyślam sama, korzystam też z przepisów rodzinnych. Nie zdarzyło mi się jeszcze, żeby jakieś ciasto mi nie wyszło — przyznaje.
roz

Czytaj e-wydanie

Pochwal się tym, co robisz. Pochwal innych. Napisz, co Cię denerwuje. Po prostu stwórz swoją stronę na naszym serwisie. To bardzo proste. Swoją stronę założysz klikając " Tutaj ". Szczegółowe informacje o tym czym jest profil i jak go stworzyć: Podziel się informacją:

">kliknij
Problem z założeniem profilu? Potrzebujesz porady, jak napisać tekst? Napisz do mnie. Pomogę: Igor Hrywna

Komentarze (3) pokaż wszystkie komentarze w serwisie

Komentarze dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się.

Zacznij od: najciekawszych najstarszych najnowszych

Zaloguj się lub wejdź przez FB

  1. wójek #2308122 | 37.248.*.* 15 sie 2017 23:51

    ksysiu

    Ocena komentarza: poniżej poziomu (-1) odpowiedz na ten komentarz

  2. oddac #2307937 | 89.228.*.* 15 sie 2017 17:57

    pr zywlaszczana ziemie w Bielawach

    Ocena komentarza: warty uwagi (1) odpowiedz na ten komentarz

  3. Rafał #2307807 | 84.198.*.* 15 sie 2017 12:33

    Bardzo dobre jedzenie z popiciem mają..Nie pierwszy rok już się o tym przekonałem...Pozdrawiam

    odpowiedz na ten komentarz