IX edycja Konkursu Kulinarnego dla Kół Gospodyń Wiejskich „Bitwa Regionów” w Stawigudzie

„Bitwa Regionów” to ogólnopolski konkurs, w którym reprezentacje Kół Gospodyń Wiejskich i stowarzyszeń przygotowują regionalną potrawę w oparciu o własną recepturę i rodzime produkty. Celem konkursu „Bitwa Regionów” jest m.in. promowanie regionalnych potraw oraz bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych.

W bieżącym roku do konkursu zgłosiło się 2006 KGW z całej Polski, z czego 101 Kół z województwa warmińsko-mazurskiego.

W Konkursie „Bitwa Regionów” w Stawigudzie wezmą udział Koła:
KGW z regionu powiatu olsztyńskiego:
— Koło Gospodyń Wiejskich w Bartołtach Wielkich
— Koło Gospodyń Wiejskich w Barczewku Pompejki Warmińskie
— Koło Gospodyń Wiejskich Marcinkowianki
— Koło Gospodyń Wiejskich „Jesionowianki”
— Koło Gospodyń Wiejskich w Wipsowie „Wipsowianie”
— Koło Gospodyń Wiejskich w Piotraszewie „Kreatywne Babki”
KGW z regionu powiatu ostródzkiego:
— Koło Gospodyń Wiejskich w Brzydowie
— Koło Gospodyń Wiejskich „Złoty Kłos” w Szyldaku
— Koło Gospodyń Wiejskich Luba z Lubajn
— Koło Gospodyń Wiejskich w Durągu

Konkurs będzie przebiegać w trzech etapach:
Etap I – W tym etapie biorą udział wszystkie KGW zakwalifikowane przez Komisję kwalifikacyjną. W naszym województwie zakwalifikowało się 101 Kół.
Zmagania odbędą się podczas 8 wydarzeń regionalnych w woj. warmińsko-mazurskim.
KGW, które zajmą 1. miejsca podczas wydarzeń regionalnych weźmą udział w półfinałach wojewódzkich.
Etap II – Półfinał (wojewódzki) – KGW, której Potrawa Konkursowa otrzyma najwyższą ocenę będzie reprezentować woj. warmińsko-mazurskie podczas Finału.
Etap III – Finał (ogólnopolski) - z udziałem 16 KGW (reprezentujących dane województwo).

Na co będzie zwracać uwagę Komisja konkursowa? Zespoły będą musiały wykazać związek potrawy z regionem i jego tradycjami. Ocenione zostaną walory degustacyjne jak smak, aromat czy tekstura poszczególnych elementów potrawy. Punktację podnieść mogą estetyka podania oraz wykorzystanie i zastosowanie produktu regionalnego.

Na zwycięzców każdego etapu czekają atrakcyjne nagrody, a najlepsze KGW w IX edycji „Bitwy Regionów” otrzyma nagrodę dodatkową w formie wyjazdu dla 5 członków KGW na zagraniczne targi rolno-spożywcze odbywające się na terenie Unii Europejskiej, na których stoisko będzie miał Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa.

Harmonogram wydarzeń organizowanych w ramach I etapu konkursu znajduje się https://bitwaregionow.pl/harmonogram/. W ich trakcie będzie można śledzić rywalizację KGW w regionach.

Zapraszamy wszystkich do kibicowania zespołom KGW!