Toruńskie pierniki zawitały do ostródzkiego muzeum
2017-02-04 07:00:00(ost. akt: 2017-02-03 11:01:44)
Muzeum w Ostródzie zaprasza do zwiedzania wystawy „Świat toruńskiego piernika” oraz do udziału w warsztatach pieczenia pierników.
„Świat toruńskiego piernika” – to wystawa prezentująca tradycje toruńskiego piernikarstwa, dawne rzemiosło a także świat XIX wiecznego przemysłu i handlu. Powstała w 2008 roku, jako „wędrujący” wariant wystawy stałej zorganizowanej przez Muzeum Okręgowe w Toruniu.
Dominującym akcentem wystawy jest stylizowana drewniana koga – nawiązująca do żaglowców handlowych pływających po Morzu Bałtyckim i Północnym do XVI wieku. W jej wnętrze wpisane są m.in. aranżacje średniowiecznego kramu, sklepu z przełomu XIX i XX w. oraz XVI-wiecznej piekarni.
Kogę wypełniają zabytkowe obiekty, m.in. wybór ze słynnej toruńskiej kolekcji form piernikarskich (kunsztownie rzeźbionych), średniowiecznych dzbanów i mis, nowożytnych naczyń cynowych (kubki i kufle cechowe) a także XIX-wiecznych form do cukierków i piernikowych opakowań.
Ekspozycję uzupełniają aromatyczne i egzotyczne przyprawy, plansze informujące, archiwalne zdjęcia i plakaty oraz ucharakteryzowane na piekarza, kramarkę, kupca i sklepikarkę manekiny.
Wystawę wzbogaca możliwość udziału w warsztatach umożliwiających formowanie własnoręcznych pierników dekoracyjnych. Ciasto oraz pierniki do degustacji dostarcza Fabryka Cukiernicza „Kopernik”S.A. od początku życzliwie wspierająca projekt.
Muzeum w Ostródzie prezentuje 31 edycję wędrującej wystawy. Również tu, w zamkowych murach poza zwiedzaniem stałych części wystawy istnieje możliwość wypieku własnego piernika dekoracyjnego.
Muzeum w Ostródzie prezentuje 31 edycję wędrującej wystawy. Również tu, w zamkowych murach poza zwiedzaniem stałych części wystawy istnieje możliwość wypieku własnego piernika dekoracyjnego.
Wystawa będzie czynna do połowy kwietnia 2017 r.
Zapisy na warsztaty i szczegółowe informacje pod nr telefonu 89 646 26 02.
Zapisy na warsztaty i szczegółowe informacje pod nr telefonu 89 646 26 02.
Źródło: Gazeta Olsztyńska
Komentarze (3) pokaż wszystkie komentarze w serwisie
Komentarze dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się.
Zacznij od: najciekawszych najstarszych najnowszych
Zaloguj się lub wejdź przez
Swój #2174926 | 89.228.*.* 4 lut 2017 23:27
A co w "Mazurku" było takiego wspaniałego ...chyba tylko to ,ze komuna pozwoliła tylko jemu na prywatną produkcję słodyczy w Ostródzie .Przy braku wszystkiego ,nawet bajaderka ze zmielonych odpadków była rarytasem .
odpowiedz na ten komentarz pokaż odpowiedzi (1)
dlaczego? #2174582 | 89.228.*.* 4 lut 2017 10:55
a masz jakieś eksponaty po Mazurku?
odpowiedz na ten komentarz
dexter #2174566 | 89.65.*.* 4 lut 2017 10:15
Dlaczego Toruń? Ostróda zapomniała o swym słynnym cukierniku "Mazurku"? czy może osoba która promuje Toruń w Ostródzie nie pochodzi z Ostródy?
odpowiedz na ten komentarz