Golonka na gofrze ziemniaczanym wygrała bitwę

W Stawigudzie koła gospodyń wiejskich zaprezentowały swoje kulinarne talenty. Na kulinarnej „arenie” wystąpiły koła gospodyń wiejskich z powiatów olsztyńskiego i ostródzkiego, w tym laureatki finału ogólnopolskiego „Bitwy Regionów” w latach 2019, 2021 i 2023.

Koła przygotowały wspaniałości: od zupy grzybowej, rozkosznego kurtybanka, dań rybnych, po dzyndzałki, kaczkę i dziczyznę.

Pierwsze miejsce zajęło KGW w Durągu za „Dziką golonkę na gofrze ziemniaczanym, w towarzystwie chrzanowej bitej śmietany”.

Drugie KGW „Złoty Kłos” w Szyldaku (również z gminy Ostróda - red.) z wspaniałą potrawą „Kaczka w purpurze”, a trzecie KGW w Bartołtach Wielkich za „Warmińską zupę grzybową na soku z kiszonej kapusty”.

Ten pierwszy etap konkursu był jednocześnie kwalifikacją do finału wojewódzkiego, w którym powalczą panie z KGW Durąg. O tym, że świetnie gotują, wiadomo nie od dziś. W 2021 roku zajęły pierwsze miejsce w Polsce! Wówczas zaserwowały dzyndzałki z wędzoną sielawą w koperkowo-miodowym sosie, w wianku z sezonowych jadalnych ziół.