KGW Zocha z Kiwit na Bitwie Regionów w Reszlu

Celem konkursu jest promocja dziedzictwa kulinarnego poprzez przygotowywanie przez każdą grupę regionalnych dań, ocenianych przez jury pod kątem smaku, estetyki i wierności tradycji.

Wśród licznych uczestników wydarzenia wyjątkowo pięknie zaprezentowało się Koło Gospodyń Wiejskich "Zocha" z Gminy Kiwity. Energiczne i pracowite gospodynie przygotowały konkursowe danie – gołąbki ziemniaczane z boczkiem i sosem borowikowym, które zachwyciły zarówno jury, jak i licznie przybyłych gości.

To jednak nie koniec kulinarnej uczty, jaką zgotowały panie z KGW "Zocha". Na stoisku można było skosztować również:

- tradycyjnych pierogów ruskich,

- pierogów ze szpinakiem, kaszą gryczaną, kapustą i grzybami,

- strogonowa z kluseczkami i buraczkami,

- aromatycznego bigosu,

- chleba ze smalcem,

- aż siedmiu rodzajów ciast,

- bułeczek z jagodami,

- orzeźwiającego ponczu arbuzowego i lemoniady.

Goście nie kryli zachwytu – długie kolejki chętnych do spróbowania przysmaków mówiły same za siebie. Panie z Koła nie tylko promowały regionalną kuchnię, ale i budowały prawdziwe mosty między pokoleniami, dzieląc się recepturami przekazywanymi z rąk do rąk przez lata.

- Serdeczne podziękowania należą się Zarządowi Koła Gospodyń Wiejskich "Zocha", wszystkim paniom biorącym udział w wydarzeniu, a także trzem niezawodnym Warmiakom – Rafałowi, Tomaszowi i Sebastianowi, którzy tradycyjnie i z wielkim zaangażowaniem wspierali gospodynie podczas przygotowań i prezentacji. Dziękujemy i gratulujemy! Jesteśmy z Was dumni – za pasję, zaangażowanie i piękne promowanie naszej małej Ojczyzny. Brawo KGW "Zocha" - podsumowuje wójt Kiwit, Jacek Pawlik.

Autor: Barbara Kułdo