Dominik Sieński zwycięzcą konkursu kulinarnego
2019-04-12 14:00:06(ost. akt: 2019-04-12 11:03:54)
Dominik Sieński, uczeń Zespołu Szkół w Malinowie wygrał pierwszy ogólnopolski konkurs Green Box Challenge rozgrywany podczas Expo Mazury Ostróda Mazury HoReCa 2019.
Green Box to losowo wybrany zestaw warzyw i owoców. Po otwarciu boxu zawodnicy mają 15 minut na dobór składników z bogatej oferty bufetu (dodatkowe owoce, warzywa, makarony, ryże, sosy, przyprawy i inne ingrediencje) oraz wybór naczyń jednorazowych. Strefa konkursowa wyposażona jest w sprzęt gastronomiczny. Uczestnicy mają do dyspozycji kuchnię indukcyjną, stół odstawczy, zlew oraz piec konwekcyjno-parowy. Na przygotowanie dania w stylu Premium Street Food – Vege mają 60 minut, natomiast na sprzątnięcie stoiska 15 minut.
Uczeń Zespołu Szkół w Malinowie najlepiej poradził sobie z tym zadaniem i zwyciężył w pierwszym ogólnopolskim konkursie Green Box Challenge!
(IP)
Uczeń Zespołu Szkół w Malinowie najlepiej poradził sobie z tym zadaniem i zwyciężył w pierwszym ogólnopolskim konkursie Green Box Challenge!
(IP)
Komentarze (0) pokaż wszystkie komentarze w serwisie
Komentarze dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się.
Zaloguj się lub wejdź przez