Złoty Widelec dla Spółdzielni Socjalnej po Sąsiedzku

Wśród 51 tegorocznych laureatów znalazła się Spółdzielnia Socjalna po Sąsiedzku z Bisztynka, która z dumą odebrała statuetkę Złotego Widelca. To ogromne wyróżnienie dla zespołu, który od lat promuje lokalną kuchnię, tworząc niepowtarzalne kulinarne doświadczenia.

Gala była zwieńczeniem corocznej akcji „Polska od Kuchni”, organizowanej przez Fundację WIP Warto im Pomóc już po raz czternasty. Tegoroczna edycja odbyła się pod hasłem „Wrócę tu!”, nawiązując do idei budowania kulinarnej lojalności i promowania miejsc, do których klienci chętnie wracają. W ciągu 13 poprzednich edycji nominowanych było ponad 4500 restauracji, z czego 1250 wzięło udział w akcji, a 525 otrzymało statuetkę Złotego Widelca. W tym roku do tego elitarnego grona ponownie dołączyła także Spółdzielnia z Bisztynka.

— Dziękujemy za wyróżnienie, uznanie i miłe dopingujące słowa. Złotego Widelca podczas Gali w Airport Hotel Okęcie odebrały w imieniu całego zespołu Karolina i Dorota” – napisali laureaci na swoim profilu na Facebooku, nie kryjąc wzruszenia i radości z uznania.

Za merytoryczne wsparcie konkursu odpowiadają Europejskie Stowarzyszenie Euro-Toques Polska (ETP) oraz Stowarzyszenie Kucharzy Polskich. W skład jury wchodzą eksperci Fundacji WIP, przedstawiciele partnerów, znane postacie ze świata kultury, nauki, mediów oraz blogerzy kulinarni. Restauracje oceniane są według rygorystycznych kryteriów – od jakości menu, przez smak i prezentację potraw, po obsługę, wystrój wnętrza i atmosferę lokalu.

Celem akcji jest nie tylko nagradzanie najlepszych lokali, ale również prezentacja gastronomii jako ważnego elementu oferty turystycznej danego regionu, promowanie kuchni regionalnych i wyznaczanie kulinarnych tras, które zachęcają do podróży i odkrywania Polski „od kuchni”.

Wraz ze statuetkami Złotego Widelca, podczas gali rozdano także 9 czepków „Arcymistrz Sztuki Kulinarnej” oraz 6 godłem promocyjnym „Chef’s Choice” dla wyróżniających się firm gastronomicznych.

Kolejny sukces Spółdzielni Socjalnej po Sąsiedzku to nie tylko powód do dumy dla mieszkańców Bisztynka, ale także dowód na to, że pasja, jakość i zaangażowanie w lokalną kuchnię potrafią przebić się nawet na bardzo konkurencyjnym rynku.

Gratulujemy!

red