Ognisko ptasiej grypy w gminie Lubawa

Inspektorat Weterynarii poinformował o ognisku ptasiej grypy w Targowisku Górnym w gminie Lubawa. W hodowli było 14 280 sztuk indyka rzeźnego. Stado zostało przeznaczone to likwidacji.

Jak zabezpieczyć się przed ptasią grypą?
— unikaj kontaktu z jakimkolwiek ptactwem nie zależnie od stanu jego zdrowia – unikaj miejsc, gdzie występują duże skupiska ptaków, czyli ferm, kurników, stad gołębi na placach,
— w przypadku konieczności kontaktu z ptakami, np. w gospodarstwie – zawsze pamiętaj o używaniu jednorazowych rękawiczek ochronnych,
— pamiętaj, aby po każdym jednorazowym kontakcie z ptactwem umyć ręce,
— staraj się unikać spożywania surowych jajek,
— wszystkie przedmioty, które wcześniej miały kontakt z surowym mięsem, np. deska do krojenia, noże czy talerze – powinny być dokładnie umyte za pomocą specjalnych detergentów. Zamrożenie mięsa nie spowoduje zniszczenia wirusa ptasiej grypy,
— produkty takie jak: mięso drobiowe czy jajka należy trzymać w dobrze zamkniętym opakowaniu, tak aby nie miały styczności z innymi produktami,
— należy zadbać o to, aby dzieci nie przebywały w miejscach, w których znajdują się duże skupiska ptactwa, np. farmy drobiu.

Nie spożywać mięsa drobiowego, przetworów drobiarskich i jaj niepoddanych odpowiedniej obróbce cieplnej w temperaturze minimum 70 °C".

red.
lubawa@gazetaolsztynska.pl