Przepis na "miód" z mniszka lekarskiego

Gotowy produkt. Tu o konsystencji syropu.

Autor: Andrzej Grabowski

Gotowy produkt. Tu o konsystencji syropu.

Autor: Andrzej Grabowski

Płyn odciśnięty z płatków mniszka. Trzeba go razem z cukrem i sokiem z cytryn gotować 3-4 godziny na bardzo wolnym ogniu.

Autor: Andrzej Grabowski

Płatki należy gotować 1,5 godziny w litrze wody a następnie wszystko odstawić na 24 godziny.

Autor: Andrzej Grabowski

Wygląda to nieciekawie ale to tylko płatki mniszka po odciśnięciu z nich płynu.

Autor: Andrzej Grabowski

Gotowy produkt w słoiczkach. Tu, o konsystencji miodu.

Autor: Andrzej Grabowski

Po prawej oderwane z kwiatostanów płatki a po lewej to co jeszcze pozostało do oderwania.

Autor: Andrzej Grabowski

Kwiatostany mniszka po zerwaniu.

Autor: Andrzej Grabowski

Tak wygląda gotowy produkt

Autor: Andrzej Grabowski

Najpierw trzeba znaleźć taką łąkę aby nie biegać od kwiatka do kwiatka.

Autor: Andrzej Grabowski

Najpierw trzeba znaleźć taką łąkę aby nie biegać od kwiatka do kwiatka.

Autor: Andrzej Grabowski