Jedzenie tylko made in Poland
2018-09-11 07:15:00(ost. akt: 2018-09-10 22:39:00)
Zdjęcie jest tylko ilustracją do tekstu
Nastała moda na polskość. Zwłaszcza w kuchni. Polacy bardzo chętnie wybierają rodzime produkty. Nie tylko oceniają je bardzo wysoko, ale także chcą wspierać krajowy rynek. Coraz większą popularnością cieszą się także polskie kosmetyki i ubrania.
Dobre, bo polskie. Każdy obywatel naszego kraju to wie. Zanim włoży produkt to koszyka, najpierw uważnie się przyjrzy, czy ma do czynienia z lokalnym produktem. Aż 73 proc. Polaków woli kupować rodzime produkty, bo chce wpierać naszą gospodarkę. Trend coraz bardziej przybiera na sile. Polskimi produktami chwalimy się także w sieci. Opisujemy je hasztagami takimi jak #madeinpoland czy #polskamarka. Mało tego, połowa Polaków jest gotowa zapłacić więcej za produkt polski niż zagraniczny. Tak wynika z raportu „Moda na polskość” przygotowanego przez przez Ipsos.
Bywa jednak, że nasi obywatele nie zawsze sięgają po polską markę, bo nie wiedzą, że jest ona krajowa. W błąd konsumentów wprowadzają obco brzmiące nazwy.
Patriotyzm gospodarczy przybiera na sile, choć konsumenci uważnie patrzą na cena (81 proc. wskazań) i jakość (76 proc. wskazań). Polak jak płaci, chce wiedzieć, co się dzieje z jego pieniędzmi. Dlatego tak chętnie wspiera rodzimy rynek gospodarczy.
Jak wynika z najnowszego sondażu, zrealizowanego przez SW Research na zlecenie Deus, 53,7 proc. Polaków uważa je za lepsze od produktów zagranicznych. Blisko połowa (48,3 proc.) przedkłada nad inne polskie pieczywo i wypieki, a średnio co trzeci konsument docenia polskie warzywa, owoce, nabiał i produkty mleczne.
Nasze produkty świetnie sprzedają się poza krajem.
Z danych Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, że w ubiegłym roku z Polski do UE została wyeksportowana żywność o rekordowej wartości 24,1 mld zł. Największy udział w unijnym rynku mają polskie produkty mleczne i mleko (8,2 proc.) oraz polskie mięso (10,4 proc.).
— Polska jest zdecydowanym liderem produkcji, od kilku lat zajmujemy solidne, pierwsze miejsce. Wyprzedziliśmy Niemcy, Francję i Wielką Brytanię, czyli resztę czołówki. Łączny wynik za ubiegły rok to 2,5 mln ton produkcji mięsa drobiowego. Niedługo co drugi kurczak lub indyk będzie eksportowany z Polski – powiedział agencji newseria.pl Łukasz Dominiak, dyrektor generalny Krajowej Rady Drobiarstwa.
Jak podaje newseria.pl, polski drób jest jednym z hitów eksportowych. Głównymi jego odbiorcami na unijnym rynku są Niemcy, Republika Czeska, Wielka Brytania i Francja. Jednak coraz więcej eksportu – w tej chwili już około 20 proc. – trafia na rynki państw trzecich, takich jak Chiny, Bliski Wschód kraje ASEAN (państwa Azji) i Zatoki Perskiej. Za 10-20 lat nasz drób ma być rozchwytywany w Afryce. — Tam przesuwa się ciężar świata, zarówno pod względem populacji, jak i w kontekście portfela konsumentów. A to oznacza więcej lepiej uposażonych osób, które będą się chciały wreszcie najeść, wydać więcej pieniędzy na żywność, a białko zwierzęce jest ważnym elementem diety. Poza walorami smakowymi, jakościowymi oraz ceną, drób ma tę zaletę, że jest ponadreligijnym produktem mięsnym. W tym możemy upatrywać sukcesu drobiu, w tym również pochodzącego z Polski – powiedział agencji Łukasz Dominiak.
W wyborze rodzimych produktów pomoże nam... aplikacja. Można ją pobrać na smartfon. Dzięki której dostaniemy cały szereg informacji na temat produktów żywnościowych, które rzeczywiście zostały wyprodukowane w Polsce. Z aplikacji dowiemy się również, gdzie można je kupić.
Konsumenci coraz większą uwagę przykładają do ekologii i naturalnego składu produktu.
— Dla mnie ma to znaczenie, czy coś jest polskie, rodzime — podkreśla pani Kasia Krugła z Olsztyna, mama dwóch chłopców. — Nasze produkty nie są tak nafaszerowane chemią. Jak coś jedzie z zza granicy, to musi przetrwać transport. Trzeba tę chemię dać. Proszę spojrzeć, właśnie kupiłam jabłka. Widzę, że mają nieregularny kształt, nie są zbyt piękne. To znaczy, że z działki. Nasze. Nieupiększone. Teraz jest sezon na owoce, więc po co kupować coś, co jest sprowadzane z daleka?
— Dla mnie ma to znaczenie, czy coś jest polskie, rodzime — podkreśla pani Kasia Krugła z Olsztyna, mama dwóch chłopców. — Nasze produkty nie są tak nafaszerowane chemią. Jak coś jedzie z zza granicy, to musi przetrwać transport. Trzeba tę chemię dać. Proszę spojrzeć, właśnie kupiłam jabłka. Widzę, że mają nieregularny kształt, nie są zbyt piękne. To znaczy, że z działki. Nasze. Nieupiększone. Teraz jest sezon na owoce, więc po co kupować coś, co jest sprowadzane z daleka?
Pani Kasia, gdyby tylko mogła, wybierałaby także ubrania i obuwie polskich producentów. Według niej Polacy mają czym się poszczycić i robią produkty wysokiej jakości. — Kiedy patrzę, jak wykorzystywani są pracownicy za granicą, to chcę kupować tylko nasze... Ale muszę też patrzeć na cenę.
Milena Koczkodan jest z zawodu kucharką i cukiernikiem. — Oczywiście, że wybieram to co nasze, regionalne. Stawiam na sezonowość. Teraz jest czas na dynie, kabaczki, paprykę. W mojej kuchni królują zupy-kremy czy leczo. Na talerzu goszczą też śliwki, gruszki, jabłuszka. O innych produktach natomiast decyduje cena. Mam dwoje dzieci, jedno szkolne, a drugie przedszkolne. Muszę patrzeć na promocje i dostępność artykułu.
Pani Alina Klimowska z Olsztyna wychowuje dwójkę dzieci. – Lubię polskie produkty i polskie potrawy — przyznaje. — Pewnie, że lepiej wspierać nasz rynek, niż obcy.
Z kolei pani Beata z Olsztyna jest fanką polskich kosmetyków. — Same korzyści — śmieje się. – Płacę za nie mniej niż za zagraniczne, a są równie świetne. Uwielbiam mieć w swojej łazience różne żele pod prysznic i balsamy. Nasze nie są wcale gorsze od tych drogich zagranicznych. Bo dobre jest to, co polskie!
— Patriotyzm gospodarczy jest pozytywnym zjawiskiem — ocenia dr Stefan Marcinkiewicz, socjolog z UWM. — Pamiętamy ten czas, kiedy zalewały nas towary z zagranicy. Mocno się wtedy nimi zachwyciliśmy. Dziś zaczynamy doceniać to, co możemy sami wyprodukować. A mamy naprawdę dobre produkty spożywcze.
Socjolog zaznacza, że nie dotyczy to wszystkich branż, na przykład samochodowej. — Wiele polskich firm potrafi jednak wyprodukować rzeczy na wysokim poziomie. A Polacy dokonując zakupu, lokują pieniądze w miejscach pracy. Są coraz bardziej świadomymi konsumentami.
Stefan Marcinkiewicz zauważa, że polskie dyskonty i sieciówki coraz mocniej podkreślają, że mają polskie produkty. — Pamiętajmy, że zagraniczne produkty często robione są za pomocą taniej siły roboczej, w nieludzkich warunkach i za głodowe stawki — podsumowuje.
Stefan Marcinkiewicz zauważa, że polskie dyskonty i sieciówki coraz mocniej podkreślają, że mają polskie produkty. — Pamiętajmy, że zagraniczne produkty często robione są za pomocą taniej siły roboczej, w nieludzkich warunkach i za głodowe stawki — podsumowuje.
AT
Komentarze (29) pokaż wszystkie komentarze w serwisie
Komentarze dostępne tylko dla zalogowanych użytkowników. Zaloguj się.
Zacznij od: najciekawszych najstarszych najnowszych
Zaloguj się lub wejdź przez
-
-
-
-
-
Pokaż wszystkie komentarze (29)rasista #2577611 | 94.254.*.* 11 wrz 2018 07:29
Ja jem tylko białe mięso
odpowiedz na ten komentarz
cde #2577622 | 95.160.*.* 11 wrz 2018 07:49
Kierunek "wiatru" się zmienił ? Autorzy wcześniejszych artykułów na zaległych urlopach ?
Ocena komentarza: warty uwagi (1) odpowiedz na ten komentarz
n #2577627 | 81.15.*.* 11 wrz 2018 07:52
gówno prawda
odpowiedz na ten komentarz
omi #2577631 | 155.136.*.* 11 wrz 2018 07:57
Ja wybieram Chinczyki i Hindusa, czasem kebeb. Polskie antybiotyki mnie niekacom
Ocena komentarza: warty uwagi (2) odpowiedz na ten komentarz
NO Pany! #2577636 | 81.15.*.* 11 wrz 2018 08:04
Wiele "polskich marek", z polskimi nazwami i polską historią, kupionych przez duże koncerny, jest produkowanych gdziekolwiek. Z jakiegoś powodu STOMIL produkuje wiele marek opon, ale nasze olsztyńskie kormorany produkowane są w fabryce michelin w Rumunii. Mistrzowie logistyki? Być może, ale polska marka niestety wcale nie oznacza polskiej produkcji.
Ocena komentarza: warty uwagi (6) odpowiedz na ten komentarz pokaż odpowiedzi (2)